17.06.2015

Thomas Müller
E-Commerce

Lebensmittel USA verbieten künstliche Transfettsäuren TFS in Pizzas, Margarine, Zuckerguss, Popcorn, Kaffeesahne, Tortenguss

Die USA greifen bei künstlichen Fetten jetzt durch. In der EU sind sie noch erlaubt. Die USA greifen bei künstlichen Fetten jetzt durch. In der EU sind sie noch erlaubt. Bild: stuckart
Es ist ein harter Gangschlag für die Lebensmittelindustrie in den USA: Sie solle sich bewegen und innerhalb von drei Jahren dafür sorgen, dass keine künstlichen Transfette, sogenannte Transfettsäuren (TFS) in Lebensmitteln mehr verarbeitet werden. Das sagte jetzt die mächtige amerikanische Bundes-Aufsichtsbehörde, die US Food and Drug Administration (FDA).